SWEETLAKE

在二十世紀的今天，資訊發達，物質充裕，相對人的壓力也隨之而增加，無論是生活上或是工作上,怎樣去舒援日常生活上的壓力及平衡身心，是這個年代必须學習的重要議提。二氧化碳的排放續年增加，空氣污染、做成氣候異常，所以保護環境是我們每個人應有的責任。怎樣愛護地球? 很簡單，多吃蔬果，少吃肉類，是幫助地球最佳的方法之一。

因為這個構想，我們就開始經營糖潮素食館。到現在已踏入第八個年頭，一直以來糖潮素食館都是以健康養生的概念為原則，硏發了不同款式的水餃，以中藥材慢火餚煮的養生燉湯，還有其它的創意料理。